Sposób działania grzybów

Grzyby na wzmocnienie organizmu.


Wzmacniające i oczyszczające organizm zupy grzybowe.


Dla poprawienia perystaltyki jelit i przemiany materii:

grzybki gotowane, smażone czy też duszone na wywarze z mięs lub na tłuszczach zwierzęcych (smalec, masło) oraz z dodatkami olei roślinnych (według potrzeb smakowych lub zdrowotnych). Jakie grzyby? Maślaki, koźlarze, podgrzybki.

Dla poprawienia regeneracji śluzówki:

grzyby dzikorosnące (nie pieczarki), duszone, smażone z jajkami, bigosy, gulasze. Najlepsze są koźlarze i borowiki oraz maślaki, podgrzybki,opieńka miodowa.

Dla poprawienia oddychania:

kozak szary i czerwony, maślaki, rydze, szmaciak gałęziasty, opieńka miodowa.

Dla poprawy poszczególnych narządów:

  • nerki – kozaki, prawdziwki, dzikie pieczarki, opieńki, rydze.
  • oczy – rydze duszone w oleju lub maśle z dodatkiem śmietany, maślaki i trufle razem w tłuszczu, prawdziwki z dodatkiem maślaka w tłuszczu. Do duszenia dodać zawsze marchew, seler, por (białą część) pietruszkę.
  • dla wzmocnienia owłosienia – pieczarka, opieńka, podgrzybek, kozaki czerwone, wywar z nóżek wieprzowych z dodatkiem skwarek ze skórek. Można też przyrządzić te same grzybki plus gulasz wieprzowy bądź wieprzowo-wołowy. Rydze, kozak siwy i czerwony, maślaki duszone z dodatkiem wywarów mięsnych tłuszczowych lub warzywno-tłuszczowych.
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Gmail
  • LinkedIn

Dla zmniejszenia potliwości: grzybki leśne rurkowe oraz trufle, rydze, kurki, szmaciaki – duszenie zawsze z dodatkiem masła i śmietany, smażenie na tłuszczu (olej lub smalec) z dodatkiem przy smażeniu wody bądź mleka a najlepiej śmietany. Również w zalewie słono-octowej np. barszcz czerwony z grzybami.

 

Zobacz także:


 

Pin It on Pinterest