Najbardziej naturalne dla organizmu jest podążanie za zmianami w przyrodzie. Wraz ze spadkiem temperatur, wilgotności powietrza i warunków atmosferycznych powinniśmy pomału zmienić skład naszych posiłków. Odżywianie się zgodne z naturalnym rytmem pór roku wspomaga odporność i metabolizm, dzięki czemu nie narażamy organizmu na ciągłą walkę z przeziębieniem i nie dopada jesienna chandra.
Odżywiajmy się głownie tym co przynosi pora roku.

A więc jesienią:

  • gotujmy potrawy z kapusty (zawiera komplet witamin z grupy B, dużo witaminy C a także Wit. A, E i K; ponadto spore ilości wapnia, magnezu i potasu) . Możemy przygotować zupy z kapusty, bigos, kapustę zasmażaną, jedzmy też kapustę kiszoną)
  • teraz dobrze jest spożywać więcej czosnku, dodając go do gotowanych potraw (surowy czosnek może być niewskazany dla osób które mają kłopoty z trzustką – dlatego lepiej go podsmażyć lub ugotować)
    – jedzmy potrawy z grochu który jest dla nas źródłem wartościowego białka i składników mineralnych takich jak żelazo, wapń, fosfor, magnez, potas (fasolka po bretońsku, grochówkę, groch omaszczony masłem)
  • spożywajmy tłuste ryby (makrela, śledź, sardynka) – są doskonałym źródłem Wit D – jesienią i zimą mamy jej niedobór, a jest bardzo ważna nie tylko dla zdrowia fizycznego ale również psychicznego
  • jeśli ciasta to zdecydowanie ze śliwkami, powidłami lub jabłkami z dodatkiem cynamonu
  • pijmy gorącą herbatę z cytryną – zamiast cukru możemy dodać miodu lub soku z malin
  • nie strońmy od tłuszczu gdyż bez niego nie będą w stanie wchłonąć się do organizmu witaminy
  • pamiętajmy o jajkach, wspaniałym źródle wszelkich składników odżywczych – spożywajmy minimum 3 jajka tygodniowo

Potrawy najlepiej gotujmy długo, na małym ogniu – dzięki temu będą lepiej strawne, bardziej aromatyczne i dadzą nam energię na długie godziny – ponieważ czas działania ognia jest bardzo istotny.

Zobacz także:


Jak rozgrzać organizm?

Jak rozgrzać organizm?

W naszym klimacie gdzie zimno i chłód o tej porze roku dominują warto zadbać o to aby wychodząc z domu czuć się można było komfortowo i dobrze zabezpieczonym przed infekcjami.Najlepszym sposobem oprócz odpowiedniego ubioru jest dostarczenie organizmowi...

Jak przeciwdziałać wychłodzeniu organizmu?

Jak przeciwdziałać wychłodzeniu organizmu?

Wychłodzenie organizmu skutkuje obniżeniem odporności, zwiększa się ryzyko przeziębienia czy też pojawienia się stanów chorobowych ze względu na ułatwiony atak wirusów. Można się jednak bronić stosując odpowiednie zabiegi, które skutecznie podtrzymują...

Bioenergoterapia a prokreacja – doradztwo

Bioenergoterapia a prokreacja – doradztwo

Nie mogę zajść w ciążę?W przypadku gdy konwencjonalne metody leczenia bezpłodności zawiodły często pojawia się jako alternatywa działanie bioenergoterapeutów. Mówimy tutaj  nie tylko o doradztwie w zakresie odżywiania oraz "zdrowego prowadzenia się" ale...

Pin It on Pinterest